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かまぼこの梅しそサンド
by つくつくぴのこ
お弁当の一品に。 結構場所を取るので 隙間埋めには持ってこい♪ 火を使わない簡単レシピ☆
コツ、ポイント
大葉の代わりに 薄くスライスした キュウリやレタスを挟んでも美味しいですヨ。^^
材料
(2切れ)
かまぼこ
3センチ程度
梅干し
1個分
大葉
1枚
このレシピの生い立ち
お弁当を華やかにしたくて作りました。 ピンク色の蒲鉾は着色料が気になるという方は 白いタイプや無着色の蒲鉾で作って下さいね。 それはそれで梅肉の赤が引き立って◎です。^^b
1.
蒲鉾を半分に切って 2等分したら、それぞれの中央に包丁で切り込みを入れる。 (切り離さないように注意してください)
2.
半分に切った大葉と種をとって包丁で叩いた梅肉を蒲鉾の切り込みに入れるだけ♪
https://cookpad.com/recipe/367641
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