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キャベツとちりめん山椒の和え物
by ちょこ☆ちょこ
リメイク! 残りがちな ちりめん山椒を使って 簡単キャベツの箸休め。 お弁当にも♪
コツ、ポイント
レンチンしたキャベツの水気をしっかり切ること。 ちりめん山椒と麺つゆはお好みで加減してください!
材料
(3~4人分)
キャベツ
3枚~4枚
ちりめん山椒
大さじ2~
麺つゆ(3倍濃縮)
小さじ1/2~
炒り胡麻
適量
かつお節
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
残りがちなちりめん山椒を 野菜のおかずにリメイクしてみました。 キャベツは外葉を使えばエコだし彩りも良いです!
1.
ボールにキャベツ以外の材料を入れ混ぜておく
2.
キャベツはしっかり洗って一口大に切り、耐熱容器に入れしんなりするまでレンチンする
3.
1のボールにしっかり水切りした2を入れて混ぜ合わせれば出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3676938
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