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★しょうが焼きのタレで簡単サラダ★
by ♥️あんず♥️
ドレッシングの代わりに しょうが焼きのタレを使いました(^-^)♪ 意外に美味しく頂けました! 是非如何ですか(^o^)
コツ、ポイント
キュウリ、もやしをキッチンペーパーで よく水気を取り除いて下さい♪ タレは召し上がる直前がベストです(^-^)。 (タレを入れて時間が経過すると 水っぽくなります(T_T)。)
材料
(3人分)
キュウリ
1本
もやし
1袋
ハム
4枚
しょうが焼きのタレ
適量
■
粗塩
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で放置されていた しょうが焼きのタレ(^_^;)。 ドレッシングの代行出来るだろうと 今回に至りました!
1.
サッと水洗いをしたもやしを 沸騰したお湯に15~20秒ほど茹でます♪
2.
もやしをザルへ♪ そのまま余熱を冷まします!
3.
キュウリは粗塩をつけて まな板の上でコロコロと板摺します♪
4.
板摺したキュウリを横半分に切り、ティースプーン等で写真の様に種をくり抜きます♪
5.
種をくり抜いたキュウリを細く斜め切りにします♪
6.
カットしたキュウリに塩を振り、ふんわりと混ぜます♪
7.
ハムを一枚ずつはがして細切りにします♪
8.
キュウリの水分を取り除く為、キッチンペーパーで包み、軽く絞ります♪
9.
もやしも同様、キッチンペーパーで水気を取り除きます♪
10.
ハム、キュウリ、もやしをサックリ混ぜたら出来上がり~♪
11.
しょうが焼きのタレは召し上がる直前に混ぜて下さい♪
https://cookpad.com/recipe/3676998
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