ふわふわの甘すぎないシフォンケーキ❤
いちごは愛知のほっぺ を選びました♬
コツ、ポイント
ふわふわのメレンゲをしっかり作って
包み込むように混ぜてね。
このレシピの生い立ち
包んで飾る ひと手間が気分があがる贈り物❤
1.
お鍋で湯をわかしチョコレートを溶かしサラダ油とまぜる。
3.
薄力粉をふるいながら一度に混ぜしっかりと混ぜる。
4.
別のボールに卵白と、残り半量の砂糖を加えハンドミキサーでしっかりツノが立つまでしっかり混ぜる。
5.
メレンゲの半量を③に加えてよく混ぜ、残りのメレンゲをゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
6.
21センチ型に流し込み180度に温めたオーブンで35分焼く。出来上がり。
7.
冷めたら、型からはずして、飾りつけはお好みで♬
https://cookpad.com/recipe/3677355
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