文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お好み焼き風卵焼き
by アリタ
見た目や味はお好み焼。 でも卵焼き★ お弁当やおつまみ、おやつにもイイですよ!
コツ、ポイント
天かすでほんわりと。 紅しょうがでうまみを。 キャベツで歯ごたえを。 肉なんか入ってないのにお好み焼きの味。 でも卵焼き。 不思議~
材料
(2人分(多め)3枚分)
キャベツ
1/4
天かす
大さじ4
紅しょうが
小さじ2
卵
3個
お好み焼ソース
適量
マヤネーズ
適量
このレシピの生い立ち
仕事場の受付さん直伝の貧乏料理w 「粉もんは腹にたまって重いけどこれやったら卵焼きやし。お好み焼食べたいときにいいやろ?」 とのことでした。 スゲェ!!
1.
キャベツはみじん切りにしましょう。 少し大きめに、雑に切ると食べたときシャキシャキします。
2.
ボウルに1を入れ、天かす、紅しょうが、卵を入れて混ぜましょう。
3.
フライパンに油を引いて2を焼いちゃいましょう! お好み焼きのように丸く焼きます。
4.
両面を焼いたらお皿に盛ってお好み焼ソース・マヨネーズを塗ったら出来上がり☆ お好みで青海苔もgood☆
https://cookpad.com/recipe/367753
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.