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作り置き サッパリにんじんサラダ
by sloppy♪
にんじんを切って調味料入れるだけの簡単サラダです。これを常備してサラダの仕上げに乗せたりしてます。美肌・疲労回復にも!
コツ、ポイント
お酢は甘めのお酢と、酸味の強いお酢を混ぜるのがオススメです。後胡椒はたっぷりで!
材料
(4人分)
にんじん
大1本
オリーブオイル
大さじ3
醸造酢
大さじ2
レモン果汁
大さじ1
塩
少々か(2つまみ位)
粗挽き黒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
常備出来るサラダと思い考えました。かなり簡単に出来るので負担なくいつでも作れる一品。
1.
にんじんを4㎝位にカットし、ひたすら千切りに。スライサーがあればこの作業は簡単になりますね。
2.
味を見ながら調味料を全部入れてしっかり混ぜる。これくらいにシナっとなります。
https://cookpad.com/recipe/3677795
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