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実家の味♪豚肉の生姜焼き
by rinのキッチン
しっかり味の絡んだ生姜焼きは激うま~~♪ 簡単なのにいつも配合を聞かれます。。
コツ、ポイント
とにかくタレを絡めます♪
材料
(2人分)
豚肉(生姜焼用、他何でも♪)
300g
醤油
大さじ2~3
みりん
大さじ2~3
酒
大さじ1
生姜(摩り下ろし)
チューブで10cmくらい
このレシピの生い立ち
ちょっと濃い目が美味しいです。その分、付け合せの野菜にドレッシングなどはかけません。。
1.
調味料を混ぜて、お肉を広げて30分くらい漬ける。
2.
フライパンで強火でさっと焼き色をつけて漬けたタレを絡めて完成~~♪♪
https://cookpad.com/recipe/367853
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