文字サイズ:
小
中
大
印刷する
☺ニラ入り肉団子の温か味噌鍋♥
by ピンクの雪だるま
豚挽き肉をニンニクとニラ、生姜でまとめて鍋で食べます!
コツ、ポイント
好きな具材を入れて自由に作ってね♪
材料
(5人分)
豚挽き肉
300〜400g
ニラ
1束
生姜
1片 お好み
ニンニク チューブ
小さじ2~4 お好み
卵
L 1
片栗粉
大さじ1〜2
★正油
大さじ1~2 お好み
★砂糖
小さじ1
★塩コショウ
少々
★酒
大さじ3
白菜
1/4 個
豆腐
1丁
白滝
大袋1
エビ 無くてもOK
5〜10尾
豆緑
3袋
しめじ、えのきだけ
各2袋
■
味噌タレ
☆水
1・5㍑
☆味噌
大さじ4〜6 お好み
☆砂糖
大さじ2~3 お好み
☆ガラスープ
大さじ3
☆オイスターソース
大さじ1
☆ニンニク
小さじ2
このレシピの生い立ち
ニンニクたっぷりの味噌鍋が食べたくて作ってみました!
1.
ニラを5㍉位に切ります
2.
生姜もみじん切りにします
3.
ボウルに挽き肉、ニラ、ニンニク、生姜、片栗粉、卵、★の調味料を入れます
4.
粘りが出るまで混ぜます
5.
鍋に☆の調味料で味噌ダレを作ります。
6.
後は具を入れてグツグツと・・・
7.
出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/3678804
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.