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もやしと水菜の簡単ナムル
by フルラン
あと1品足りないとき、ささっと作れて、お財布に優しい、簡単ナムルです♪
コツ、ポイント
味は、塩で調整してください。
材料
(2人分)
もやし
1/2袋
水菜
1~2把
ごま油
大さじ1
白ワインビネガーor酢
小さじ1
塩
小さじ1/4弱
白ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
もやしをナムルにすると、もりもり食べられるので、あと1品足りないとき、我が家では作ります。
1.
沸騰したお湯の中へ、もやしを入れひと煮経ちしたら、水菜を入れ、すぐにざるに あげる。
2.
流水で、さっと冷やしざるにあげて水分を切っておく。調味料を合わせ、もやしと水菜に絡め、器にもり、ひねった白ゴマをかけてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/367921
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