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☆パスタ☆トマト×ほうれん草☆
by grammy-h
バターで風味を出した、シンプルで美味しいパスタです。色も綺麗♪トマトのパスタって大好き☆
コツ、ポイント
パスタとほうれん草を一緒に加熱するのでとても簡単です。ラストにバターを入れ、リッチな感じの味になっています。
材料
(1〜2人分)
トマト缶
1/3缶
ほうれん草
2束ほど
にんにく(みじん切り)
3かけほど
パスタ
お好きなだけ
EXオリーブオイル
大さじ×2くらい
バター
大さじ×1
黒こしょう
少々
クレイジーソルト
少々
コンソメ
1/3個
このレシピの生い立ち
チリビーンズのサイドメニューとして作ったので、みじん切りのにんにくと、トマト缶の材料がかぶっています。でも全然違う雰囲気の味です。
1.
(ソース)オリーブオイルでにんにくを炒め、香りを出したらトマト缶を入れて少し煮ます。塩、こしょう、コンソメで味を整えてください。
2.
(パスタ)塩を効かせたお湯で食べたい量のパスタをゆで、半分くらいゆだったら、ほうれん草を入れ、火から下ろします。6割方ゆだってれば大丈夫☆
3.
ソースにパスタ&ほうれん草チームを入れ、アルデンテになるまで火を通し、最後にバターを入れたらでっきあっがり〜♪
https://cookpad.com/recipe/367959
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