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お豆腐で生チョコ
by ボルサリーノ関
お豆腐を使ったヘルシー生チョコ。 水切り不要!材料三つのみ!レンジのみ!
コツ、ポイント
恋愛ホルモンが入ったチョコ。 スイーツは女性のラッキーフードですよ。 コツは、溶けムラを防ぐため大きさを揃えて刻むことと、レンジで全部溶かそうとしないこと。 溶け残ってても、余熱で混ぜれば丁度良くなりますよ。
材料
板チョコ
2枚
絹豆腐
70g
ココアパウダー、粉砂糖、抹茶など
お好みで
このレシピの生い立ち
メーテレ「昼まで待てない!」で紹介したレシピ。 この時は明治ミルクチョコレートを使ってます。
1.
豆腐を目の細かいザルで裏ごしする。 ブレンダーがあれば、より滑らかになります。
2.
チョコを刻み、耐熱容器に入れて、レンジ600wで1分30秒加熱して取り出し、混ぜながら余熱で溶かす
3.
1と2を混ぜ、クッキングシートを敷いた型(バットなど)に入れ、冷蔵庫で2時間(冷凍庫なら30分ほど)冷やす
4.
好きな大きさに切り分け、パウダーをまぶして完成。
https://cookpad.com/recipe/3679630
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