鶏胸肉でチキンジャーキー。
焼成温度を低く設定してじっくり焼きました♪
燻製みたいで美味しい〜(^^)
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに♩
おやつに♩
1.
鶏胸肉を2.3㎜の厚さにスライスし麺つゆと砂糖を合わせたものに漬け込み冷蔵庫で1h
2.
ブラックペッパーをまぶしアルミホイルを敷いて鶏を並べ100度に予熱したオーブンで80分焼く
3.
カラカラに水分が飛んだらチキンジャーキーの出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3679748
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