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ココナッツオイルで簡単生チョコ
by ようこkitchen
ちょっぴりビターな生チョコです♥
コツ、ポイント
ビターな生チョコです。甘いのが好きな方はハチミツを増やしてください。溶かして➡流して➡切って➡終わりなので簡単です。ココナッツオイルが入るので生チョコ特有のやわらかい食感に仕上がります。
材料
(500mlサイズのタッパー1つ分)
ココナッツオイル
50g
ハチミツ
40g
無糖ココア
50g
牛乳
大さじ2
無糖ココア(仕上げ用)
小さじ1弱
このレシピの生い立ち
ココア消費に♥チョコレートを使った生チョコも大好き‼でも罪悪感…ココナッツオイルとココアを合わせて罪悪感なく食べれる生チョコを目指しました。
1.
ココナッツオイルとハチミツを湯煎にかける。
2.
牛乳も入れ混ぜてからボールを湯煎から外す。ココアを入れて混ぜる。
3.
小さめのタッパー(500mlサイズ使用)にクッキングシートをしき、②を流して冷やす。冬場は常温でも!
4.
一口大に切り、ココアを茶漉しで振りかけ出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3679784
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