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♪キャベツとカニかまのレモマヨサラダ♪
by みゆまみ
レモンとマヨネーズソースでいただく、さっぱりサラダです。キャベツの美味しい季節に如何ですか? *.....*.....*.....*.....* 7/24に話題入りさせていただきました。
コツ、ポイント
キャベツをよく絞ってください。そうしないと、あとで水気が出てきてしまいます。
材料
(4人分)
キャベツ
中1/2個
カニかま
1袋
きゅうり
1本
ゆで卵
2個
☆ポッカレモン100
大1
☆マヨネーズ
大3
☆塩・コショウ
少々
このレシピの生い立ち
お友達のお家でご馳走になったものを、自分なりにアレンジしてみました。
1.
卵を茹でて、ゆで卵を作る。 出来上がったら、ざく切りにしておく。
2.
きゅうりは輪切りにし軽く塩をしておく。しばらく置いたら軽く絞っておく。
3.
カニかまは適当な大きさにさいておく。
4.
キャベツをざく切りにし、沸騰させておいた鍋で茹でる。 茹であがったらザルにあけ、冷めたら固くしぼっておく。
5.
ボウルに☆の調味料を入れよく混ぜる。 ①~④を加え混ぜ合わせ器に盛る。
https://cookpad.com/recipe/367981
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