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おからのアップルシナモンダイエットバー★
by panji_121
100%おからのしっとりダイエットバーのアレンジ第三弾!・・・一番美味しいかも(笑) ノンオイルでヘルシー♡
コツ、ポイント
ヨーグルトやキルシュを多めにするとしっとり感がアップしますが、成形がちょっと面倒くさいです^^;
材料
おから
300g
りんご
1コ
ヨーグルト
約150g
キルシュワッサー
適量
パルスイート
12g
砂糖
小さじ1/2程度
シナモン
適量
卵
1コ
このレシピの生い立ち
色んな味を試したくて挑戦中!シナモン×アップルコンビはやっぱ最高ですね。
1.
りんごを角切りにして小鍋にキルシュワッサーと砂糖を入れて火にかける。様子を見ながら火を調節してください。りんごがやわらかくなってきたら火を止め冷ましておく。
2.
おからを平たいお皿に乗せ、電子レンジで3分ほど温めて水分を飛ばす。
3.
ボウルに卵を割りいれ、パルスイート、ヨーグルトと共によく混ぜる。
4.
冷めたおからを3に入れ、木べらでよく混ぜる。混ざったら1とシナモンを入れてよく混ぜる。
5.
ラップにくるんで冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。この作業は面倒だったらしなくても問題ない。
6.
オーブンを160度に温めておく。
7.
スケッパーを使ってカットし、天板に並べる。生地が柔らかいのでスケッパーを使うのが困難な場合は手で成形したりスプーンに押し込んで成形してもOK。
8.
160度のオーブンで40分ほど焼く。
9.
アツアツでも冷蔵庫で冷やしても美味しいです。保存はタッパーに入れて冷蔵庫で!
https://cookpad.com/recipe/368018
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