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フライパンで簡単!豚肉の生姜焼き♪
by ryuryutkm☆
ご飯がサクサク進む!豚肉の生姜焼きのレシピを紹介します。是非お試し下さい♪
コツ、ポイント
生姜の量はお好みで!油はラードを使うとより深い味わいになります。
材料
豚肉(ロース)
400g
玉ねぎ
3/4個
●醤油
50cc
●酒
50cc
●みりん
50cc
●砂糖
大1
●生姜(すりおろし)
1〜2片
●玉ねぎ(すりおろし)
1/4個
青ねぎ
お好みで
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピに玉ねぎのすりおろしを入れてみました♪
1.
●の材料を混ぜ合わせます。
2.
ポリ袋に肉と1を入れ揉み込み、10分程度置いておきます。
3.
フライパンに油を入れ、玉ねぎを炒めます。
4.
玉ねぎをしんなりするまで炒めたら、袋の中身を全て入れ、炒めたら完成!お好みで青ねぎを散らして、お召し上がりください。
https://cookpad.com/recipe/3680263
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