100%おからです♪ しかもノンバター・ノンオイル!!卵白のみで低カロ♪ 玉葱ケーク(レシピID:363035)が飽きてきたので作りました☆ 玉葱って意外だけど、試してみる価値ありだと思います。案外好きな人は、ハマると思いますょ!
コツ、ポイント
メレンゲをしっかりと立てる事。3の時に混ぜすぎない事。
一日、冷蔵庫で冷やすといっそう美味しく頂けますw
このレシピの生い立ち
おからでエンゼルケーキが焼けるか実験☆
1.
おからはフライパンで軽く炒り、紅茶の葉・寒天P・BPをあわせてまぜておく。玉葱はすりおろして、豆乳と混ぜておく。
2.
卵白をボールに入れ、泡立てる。
砂糖を3回にわけて入れ、しっかりとしたメレンゲを作る。
3.
1で混ぜ合わしたものを全て新しいボールに移して混ぜる。
全体が均一に混ざったら、2のメレンゲを3回に別けて入れていく。
4.
型に入れて180度に予熱したオーブンで30分、160度に下げて10分焼き上げて完成☆
5.
しっかりと逆さにして冷ましてから切り分けてください。
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