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カブのミルクスープ
by ELMASTONE
カブ3株の使い道
材料
(4)
カブ
3株
ベーコン
60g
水
600cc
牛乳
400cc
コンソメ
大2
昆布だし
8g
醤油
小1
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
カブ
1.
カブの葉の部分は千切り。根の部分は皮をむいて6等分。
2.
オリーブオイルで株を軽く炒め、ベーコンを入、2分炒める。 葉を入れてさらに炒める。
3.
水・牛乳・コンソメ・だし・醤油・塩コショウを入れて中火で10分。
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