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いんげんと厚揚げの☆インド風炒め♪♪
by キョク
厚揚げの炒め物です☆インド風の味付けで・・・(^^♪
コツ、ポイント
特にありませんで簡単です(* v v)
材料
(4~5人分)
厚揚げ
2枚
いんげん
適量
○胡椒
少々
○カレー粉
小2
○麺つゆ(3倍濃縮)
小1
○ソース
小1,5
○ポッカレモン
少々
○プレーンヨーグルト
50cc
このレシピの生い立ち
厚揚げが大好物で、たまには変わった食べ方もしようと思い作りました(@^^@)
1.
○を混ぜておく。
2.
厚揚げを熱湯かけて油抜きしてから、縦半分に切る。横に1cm幅くらいで切る。○に入れて下味を20分くらいつけておく
3.
いんげんは塩茹でして、適当に切っておく。
4.
サラダ油小2で厚揚げを炒める。火が通ったらいんげんを入れて、ササッと炒める。
5.
出来上がりですo(^-^)o
https://cookpad.com/recipe/368108
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