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トロより美味♡まぐろの日伊漬け
by みきりんこ
お買い得な赤身がトロに!?日本のわさび、醤油とイタリアのオリーブ油で美味しく大変身(^^♪
コツ、ポイント
簡単すぎてポイントはありませんが、調味料はお好みで調整してください。わさびが苦手な方は代わりに生姜やにんにくでも美味しいですよ♪
材料
(2人分)
まぐろ(赤身)
150g位
オリーブ油
大1
醤油
大1~2
わさび
お好みで
このレシピの生い立ち
赤身では物足りないとわさび醤油にオリーブ油を入れて食べてみたら、美味しかったので。
1.
1.まぐろは食べやすい厚さに切る。2.ジッパー付ポリ袋に醤油、わさび、オリーブ油を入れモミモミ混ぜ、まぐろを投入。
2.
3.空気を抜きながら袋をとじ冷蔵庫で30分以上寝かせて完成!!
https://cookpad.com/recipe/368118
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