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茶碗蒸し♪簡単!チーズ・コンソメ・卵だけ
by 漢方薬のタカキ大林店
ボブナナさん、つくれぽ14件ありがとう!簡単フライパンで茶碗蒸し♪チーズとコンソメと卵で出来る簡単な茶碗蒸し♪
コツ、ポイント
小さなカスタードプリン♪簡単フライパンで↓ http://cookpad.com/recipe/3545525 が簡単だったので、 同じ方法で、茶碗蒸しをつくってみました!
材料
卵
2個
水
300ml
コンソメ(固形)
2個
スライスチーズ(とろけるタイプ)
1枚
このレシピの生い立ち
鶏卵 性味:甘・平 帰経:肺・心・脾・肝・腎 効能:滋陰潤燥・清咽開音・養血安神 適応症:陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
1.
材料を用意する
2.
ミキサーに水を入れる
3.
コンソメを荒く刻んで入れる
4.
卵を入れる
5.
チーズを入れてミキサーで混ぜる
6.
上半分にできた泡をすくって捨てる
7.
ミキサーの卵液を容器に入れる
8.
入りました。
9.
一つ一つにアルミホイルで蓋をする
10.
3センチお湯を沸かした鍋に入れる。8分弱火で加熱して、火を止めて、10分蓋をしたまま保温する
11.
出来あがり!
https://cookpad.com/recipe/3681822
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