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通常、白玉団子には豆腐をいれずに作るのですが、茹で上がりの固さにガッカリしたことから、「梅が枝餅」の材料である絹ごし豆腐を入れてみることに。 混ぜてみるとびっくり。これぞ、「耳たぶの感触」! あなたもぜひ一度お試しください♪