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我が家の定番、オイスターソースの中華炒めです。実は、お野菜なら何でもあいます(笑)ピーマン、しめじの組合わせは水分がでないので、お弁当に重宝!高校生の息子にはご飯の上にドンっとのせて楽ちん弁当ですが、彩りがよいので手抜きっぽくみえませんよ笑