文字サイズ:
小
中
大
印刷する
春雨スープ辛ウマ!彼氏も絶賛!
by こなやぎ
春雨を使ってるから夜食にもピッタリ 辛いのが好きな人必見!
コツ、ポイント
・野菜は例えば、ネギ、青葉物、人参 きのこ類とか火が通りやすい物 ・お肉はひき肉とか薄切りにして ・味付けはお好みで調節してok ・最後にごま油入れてもオッケー
材料
(1人分)
ごま油
ひと回し
春雨か豆腐
ひとつかみ
豚肉(牛でも)
お好みで
ネギ
お好みで
余ってる野菜
薄切りでお好み
■
〜調味料〜
水
800〜900ml?
輪切鷹の爪か粉唐
大さじ1
にんにくチューブ
2 センチ
しょうがチューブ
2センチ
粉末鶏ガラ
大さじ2
醤油
大さじ3
砂糖
小さじ1
塩
小さじ1
酒
大さじ2
このレシピの生い立ち
家にあるもので作れて、彼氏が 辛いもの好きなので簡単に(^_^) 卵入れたり改良していきます
1.
鍋にごま油を入れて お肉と野菜を炒める そしてにんにく ショウガ、鷹の爪を 入れる。
2.
そして水から順に 残りの調味料を全部 入れて終わり。
https://cookpad.com/recipe/3682409
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.