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全粒☆はちみつシナモンロール♪
by ジェリィ
普通のシナモンロールとは一味違う美味しさで、しかもヘルシー♪ バターは少量* 牛乳卵は使いません×(>Д<O)
コツ、ポイント
冷ましても、熱々でもおいしいよd(´-`●) はちみつと、全粒粉でヘルシーに!
材料
☆強力粉
140g
☆全粒粉
60g
☆ドライイースト
小さじ1と2分の1
☆はちみつ
おおさじ1
☆塩
小さじ1
☆バター
30g
☆水
100ml
シナモンパウダー
適量
はちみつ
適量
このレシピの生い立ち
かもめ食堂を見て、作りたい!!!と思い、自分なりにヘルシーにアレンジしてみました!
1.
☆パンこね機を使って、生地を作る。 まず、☆を機械の容器に入れて、こね、1次発酵までする。
2.
生地を打ちこした板の上に出し、空気を抜く。
3.
生地を長方形に伸ばし、★をぬる。
4.
生地の端を少し曲げ、巻いていく。
5.
台形になるように切り分ける。
6.
渦巻きが上から見えるように置き、さいばしで、中央を押す。
7.
鉄板の上にのせオーブンで2次発酵させる。
8.
180度のオーブンで、15分焼く。
9.
できあがりぃ~♪
https://cookpad.com/recipe/368242
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