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バレンタインに♡ハート♡巻き寿司
by 海苔コンシェルジュ
甘いものが苦手な方へのプレゼントに♡ 型がなくても簡単な飾り巻き寿司です! お弁当や、お花見にも大活躍です!
コツ、ポイント
切るときに形が崩れやすいので、小刻みに包丁を動かして少しずつ切ると崩れにくいです。 色づけの材料を、鮭フレークや卵、ふりかけなどに変えると色鮮やかになります♪
材料
(4〜6切分)
海苔(半切)
1枚
寿司飯
100g
おぼろ
適量
■
まきす
手酢(お酢と水を混ぜたもの)
作業中手や包丁につけてください
このレシピの生い立ち
バレンタインシーズン、甘いものが苦手な方へのプレゼントにお困りの方のお力になれれば...と思ってレシピ掲載いたしました。
1.
今回使う材料です
2.
海苔は半切を1枚つかいます
3.
寿司飯におぼろを少しずつ合わせて色をつけます(※おぼろを入れすぎると寿司飯がまとまりにくくまります)
4.
まきすにラップを敷きます
5.
海苔の長さを目安にご飯を棒状に置きます
6.
ご飯を涙型に巻きます
7.
涙型の形が整ったらラップを巻いたまま半分の長さに切ります
8.
2つの涙型を合わせてハートを作ります
9.
2つの山の真ん中から海苔を巻いていきます(海苔が長い場合は切ってください)
10.
ラップを使い形を整えます
11.
ラップをしたまま4切〜6切きります
12.
開いてみると...ハート型のできあがり♪
13.
甘いものが苦手な彼や、お子様のお弁当にぜひ♡
14.
配置を変えてお花見シーズンやひな祭りにもどうぞ♪
15.
こちらのレシピでは 『半切焼海苔』を使用しております。
16.
レシピID :3707677 基本の寿司飯のレシピも公開しております。
https://cookpad.com/recipe/3683053
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