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スタミナ抜群!
by ピースケ3号
肉とにんにくでご飯がすすみます。簡単炒めるだけ
コツ、ポイント
強火でパパっと調理するのがこつ。
材料
にんにくの芽
1束
牛モモ薄切り肉
1パック
■
えのき
にんにく
1かけ
しょうゆ
大2
オイスターソース
大2
豆板醤
小1
このレシピの生い立ち
にんにくの芽が安かったから
1.
ごま油ををひき、にんにくのみじん切りを炒める。
2.
香りがでてきたら、にんにくの芽をいれ半分くらい火が通ったら肉をいれる。
3.
肉が半分以上火が通ったらえのきをいれる。
4.
醤油・豆板醤・ソースをいれ味をみる
https://cookpad.com/recipe/368332
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