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簡単ふあふあ♡モンサンミッシェルオムレツ
by 15makiart
卵1個で贅沢な気分♪ ふあっふあの食感とバターのいい香りが、休日の朝ごはんにぴったり♡
コツ、ポイント
卵の白身に塩をひとつまみ入れると、泡立ちやすくなり、より早くメレンゲが作れます( ´ ▽ ` )ノ
材料
(1人分)
卵
1個
塩
ひとつまみ
バター
5g
このレシピの生い立ち
(´-`).。oO(冷蔵庫を開けたら卵しかなくて…
1.
卵を黄身と白身に分ける。
2.
1の白身に塩を加え、泡立て器で混ぜる。メレンゲの出来上がり。
3.
1の黄身と2のメレンゲを混ぜ、バターを入れたフライパンで焼く。
4.
半分に折って出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3683735
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