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キャベツの外側の固い葉。 捨てるのはもったいないなぁといつも思っていました。 それで、ヘルシーで家族にも野菜が取れるメニューをと考え作ってみました。 ひき肉が無かったので、鶏胸肉を包丁で叩いてひき肉にしました。 これで、1人分 107kcal.