冷蔵庫にあるものでポトフを!!
大根や白菜など日本的な野菜でも、ミンチ・バラ・ウィンナーなどのどんな肉でもおいしくスープと相性が合う!!
1.
キャベツは3枚ずつに分けて、手で5センチ×5センチくらいにちぎる。
大根はいちょう切り。
ごぼうは輪切り(薄く!!)。
ウィンナーは斜めに半分に切る。
2.
鍋に①の材料をすべてとミンチを入れ、水を4カップとスープの素を加え、ふたをしてやわらかくなるまで煮る。
3.
塩・こしょう・ラー油を入れて
味を整えて、できあがりり☆
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