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ズボラさんの超簡単チョコチョップスコーン
by 北乃こぅちゃん
ズボラさん必見!!誰でもできる簡単カフェ風 サクっとチョコダイス スコーン
コツ、ポイント
正味30分以内には焼き上がり含めて完成します。 ホットケーキミックスを使ってるので味で失敗することがありませんッ!!!Σ(゚∀゚ノ)ノキャー お友達の家にお呼ばれた時に持って行くと喜ばれますよー(*´∇`*)
材料
(直径13~15センチ 程度)
バター ( 無塩が好ましい )
20g
ホットケーキミックス( お好みのメーカー )
200g
豆腐 ( 絹豆腐が好ましい )
80g
板チョコ 市販
1個
このレシピの生い立ち
淹れたてのコーヒーを飲むのが大好きでふと以前に行った緑色のコーヒーショップに置いてあったスコーンを見て作ってみたいと思って作ってみました。 思いの外、簡単に作れるのでおすすめです。
1.
材料を用意します。 ビニール袋や大きめのボウルがあるとやり易いです。
2.
ホットケーキミックスを規定量計ってボウルに入れておきます。
3.
ボウルに入ってるホットケーキミックスとあらかじめ計っておいた豆腐を入れます。
4.
この段階で予め170℃のオーブンに余熱をしておきます。
5.
3の中にバターを入れます。 今回はチューブのバターにしてみました。 あとは全部が1つにまとまるまでこねます。
6.
形がまとまってきたらその時に板チョコをまんべんなく生地に練り込みます。 ばらつきがあると見た目が悪くなるので 要注意!!
7.
だいたい直径を13~15センチくらいに形を整えます。
8.
あとは好きな大きさに切ります。 自分はお手軽な大きさの6個にしました。 ※なるべく板チョコを表面に出して焦がすと吉!
9.
あとは先程の余熱されているオーブンに170℃で10~15分程度( 生地の厚さ変更 )焼きます。 自分は13分くらいです。
10.
焼き上がると完成です。 形の良いのを選んで 『 さぁ! ラッピングしよう! 』 ヾ(o´▽`)ノワクワク
11.
完成はこんな感じです。 簡単なので是非作って見てください!! ヾ(*・ω・)ノ ルンルン♪
https://cookpad.com/recipe/3684543
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