カマボコがあったので、くっつけてみました♪
ちょっと、面白い!
1.
豚挽肉にみじん切りにした長ネギ、調味料を加え、良く混ぜる。
(ハンバーグの要領)
これを10等分する。
2.
カマボコも10等分位に切る。
切り口にバーグを乗せ、全体に片栗粉をまぶす。
3.
サラダ油を熱し、からりと揚げる。
味が付いているので、そのまま熱々を頂きます♪
お好みで、大根おろしorからしを添えても・・・・
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