全体量で糖質6.3gです。
8個のカップで1カップ糖質0.78gです。
コツ、ポイント
材料を全て混ぜた時点で味見をして甘さの調節をしてください。
少し糖質量はアップしますが豆乳ではなく牛乳の方が美味しいです。
1.
たまごをよく混ぜたらラカントを入れジャリジャリ感がなくなるまでさらによく混ぜる。
2.
豆乳と生クリームとバニラエッセンスを入れたら、さらに混ぜる。
4.
プリンの容器の半分くらいになるようお湯を沸かし、プリン容器を置く。
火傷に注意です。
5.
お湯が沸騰したら蓋を閉めて弱火で10分蒸します。
6.
10分経ったら火を止め自然に冷めるまで放置…。冷めたら冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
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