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簡単!ハート付バレンタイントリュフ♡
by ちーちゃん☆cafe
材料は3つだけ♡ 簡単でお手軽トリュフ!
コツ、ポイント
ココアパウダーをつけたあと、冷蔵庫で少し冷やすと落ちつきます。
材料
(3〜4人分)
板チョコ
500g
生クリーム
100cc
ラム酒
少量
ココアパウダー
30g〜50g
このレシピの生い立ち
バレンタインとホワイトデーにぴったりのレシピを紹介します(*^^*)
1.
まずチョコレートを刻みます。 チョコレートが溶けやすいように!
2.
湯煎でチョコレートを溶かします。
3.
次に生クリームを温めます。だいたい、なまぬるいくらいに♡
4.
そしたら温めた生クリームを溶かしたチョコレートの中に少しずつ入れていきます。
5.
湯煎から外し、氷水を入れたボウルの上で、混ぜていくとチョコレートが落ちついてきます。
6.
適当な大きさになる量をラップをひいた、お皿に並べ、そのまま冷蔵庫にIN!
7.
だいたい1時間くらい冷やすと 転がしやすい温度になります。 取り出し丸めていきます!
8.
ココアパウダーの中でさっと転がしたら完成♡
9.
最後にカップに2〜3コ入れればちょうど3〜4人分♪
https://cookpad.com/recipe/3685785
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