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とり肉と玉ねぎの酢醤油漬け
by デジピヨ
さっぱりして、いくらでも食べられます。 保存もOK。
コツ、ポイント
漬け込む時間はお好みで。焼いてすぐなら、皮がぱりぱりして、おいしいし、時間がたっても、味がしみ込んでまたおいしい。 お弁当のおかずにもOKです。
材料
(4人分)
とりもも肉
2枚
玉ねぎ
半分
しょうが
1かけ
酢
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
このレシピの生い立ち
次の日に出かけるときに、作り置きしたりしています。
1.
玉ねぎ、しょうがは薄切りにして、酢としょうゆを混ぜ合わせた中につけておく。
2.
とりモモ肉を、皮を上にしてグリルで焼き、食べやすく切る。
3.
2を熱いうちに、1に漬け込み、味がしみたら、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/368583
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