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残ったトマトスープでチーズトマトリゾット
by horikamaro
野菜と豚肉の旨みを凝縮したトマトスープを最後まで美味しく食べられるトマトスープのチーズリゾットです。
コツ、ポイント
ご飯は煮込み時間で、柔らかさを調整してください。 残りスープで味が濃い場合は、水を加え味を 調えてください。
材料
トマトスープ鍋 レシピID : 3686508
200ml
ご飯
茶碗1杯
チーズ(とろけるタイプ)
適量
パセリ(乾燥)
少々
このレシピの生い立ち
トマトとチーズの相性がよく 旨みがでてるスープを最後まで 食べたくて作ってみました。
1.
トマト鍋のスープ残りにご飯を加え、中火で煮る。
2.
ご飯がスープに馴染み、好みの柔らかさになったら、とろけるチーズを加え、煮込む。 チーズが溶けたら火を止める。
3.
器に盛り付け パセリを散らす。
https://cookpad.com/recipe/3686791
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