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ゴディバでチョコパン☆バレンタインにも♪
by ssmomorin
いつものチョコパンをちょっとスペシャルに♪ ゴディバ×パンのコラボレーション☆ゴディパン!
コツ、ポイント
ゴディバのチョコはスタンダードなミルクチョコがオススメです。写真はゴールドコレクション8粒入り。
材料
(手のひらサイズ16個分)
ゴディバチョコ
1箱
水
170ml
たまご
1個
強力粉
320g
バター
40g
砂糖
大さじ2
塩
4g
ドライイースト
小さじ1
溶き卵(塗り用)
適量
デコペン・アラザンなど
お好みで
このレシピの生い立ち
チョコの塊が苦手な旦那さんのため、バレンタイン用にちょっと特別なパンをと考え作りました♪
1.
材料を用意します。
2.
ホームベーカリーにゴディバ以外のすべての材料を入れます。生地作りコースでスイッチオン!
3.
2時間後、ブザーが鳴ったらすぐに取り出します。 打ち粉をふった台で16当分にしてね☆
4.
固く絞った濡れ布巾をかぶせ、15分置きます。
5.
生地にチョコを詰めていきます。 2ついっぺんに大胆に入れちゃってください! チョコがはみ出ないように注意。
6.
オーブンの発酵モード35度で40〜50分2次発酵させます。できたら溶き卵を表面にぬりぬり。
7.
180度に温めたオーブン下段で10〜15分焼きます。写真はちょっと焼きムラができてますが問題なし!
8.
30分ほど冷ましてからお好みでチョコペン、アラザンなどでデコレーションして出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3686844
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