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いちごチョコチップスコーン
by きららちゃん☆
チョコチップといちごジャムの、外はサクサク中はふんわりスコーンです。
コツ、ポイント
特にありません。すごく簡単!
材料
(8個分)
ホットケーキミックス
200g
生クリーム
50cc
牛乳
50cc
チョコチップ
適量
イチゴジャム
適量
このレシピの生い立ち
スコーンが食べたかったので、家にあるもので作ってみました(*´∀`)家族の朝ごはんにも好評でした!
1.
生クリームと牛乳を混ぜます。
2.
別のボウルに用意しておいたホットケーキミックスに①を入れ、ゴムベラで混ぜます。
3.
チョコチップといちごジャムを入れて混ぜます。
4.
ひとかたまりになったら、クッキングシートをひいた耐熱皿に乗せ、1㎝くらいにのばし、包丁で8等分します。
5.
切れ目の間を少し開けておきます。180度のオーブンで、25分くらい焼きます。表面にきれいな焼き色がついたら、完成です。
https://cookpad.com/recipe/3687097
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