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アンパンマン♡メロンパンナのチョコタルト
by meiyuina
バレンタインに♡ アンパンマンを簡単ミニチョコタルトに乗せてみました♪ 市販のタルトカップ、お菓子を使って簡単可愛く☆
コツ、ポイント
メロンパンナの顔の模様は初めに大きくバツを描いてから四角を描くと簡単にできます(^^) 私は、チョコを半量にしてメロンパンナはストロベリーチョコにしてみました♡
材料
(9個分)
チョコレート
100g
生クリーム
40cc
ミニタルトカップ
9個入り
鈴カステラ
9個
マーブルチョコ
18粒
ハートチョコ
9個
トッピング
適量
アイシング材料orチョコペン
適量
このレシピの生い立ち
バレンタインデーにアンパンマン大好きな息子の為に作りました。(o^^o) 鈴カステラで顔、マーブルチョコを手に見立てて♪
1.
アイシングをする場合、アイシング用の絞り袋か、クッキングシート等で作ったコルネを使う色の数だけ用意しておく。
2.
鈴カステラの形のいいものを9個選び、準備しておく。
3.
アイシングかチョコペンなどで、鈴カステラに顔を描く。 そのまま乾かしておく。(チョコペンの場合、冷蔵庫に)
4.
生クリームと刻んだチョコレートをボウルに入れ、湯煎にかける。(約80℃)
5.
チョコレートがきれいに溶けたら、湯煎から外し、なめらかになるまでよく混ぜる。
6.
タルトカップに④をスプーンなどで入れ、鈴カステラの顔とマーブルチョコ、ハートチョコを乗せ、トッピングシュガーボールをふる
7.
冷蔵庫で1時間以上冷やし固めて完成☆
8.
透明ビニール袋に入れるタイプのギフトBOXや、ひとつずつ小包装にしても◎
9.
アイシングなしで、マーブルチョコとチョコペンだけでも♪とっても簡単に! チョコペンが数色揃えば簡単に可愛くできます!
10.
アイシングの参考…♡ アイシングはちょっと難しいですが、できるととっても可愛いです(o^^o)
11.
【アイシング材料】 ・粉糖………………50g〜 ・水または牛乳…小さじ1と1/2程度 ・食用色素 ………赤、黄、緑など
12.
小さめのボールに粉糖を入れ、水または牛乳をまず小さじ1程度から入れ、練るようにしっかり混ぜ、絞り出し易い固さに調節する。
13.
作りたい色の分(使う量を考慮して)にさらに小さな容器に小分けにし、食用色素を極少量ずつ混ぜ合わせる。
14.
※食用色素に付属の極小さじ使用。 白…そのまま 赤…赤(極小さじ1/5程度) ピンク…赤(極小さじ1/50程度)
15.
オレンジ…黄(極小さじ1/5)+赤(極小さじ1/50) 薄緑…緑(極小さじ1/50)
16.
茶…ココアパウダー(ティースプーン1/4杯程度)
17.
それぞれコルネ等に詰め、絞り出して描いていきます。
18.
注意点 ・違う色を重ねたり隣り合ったりする場合は、一度乾かしてから。 ・なるべく描く面を真上にし、だれないように固定する
19.
アンパンマン…鼻→右頰→左頰→目眉口→頬の光
20.
メロンパンナ…顔の模様→目の線とまつげとmと口→目の中の緑色と鼻→頰と目の中の瞳→目の光
21.
→の時に一度乾燥させながら描きます。(5分程度〜) アンパンマンとメロンパンナを交互に作業するといいと思います。
22.
乾燥中などで使っていないアイシングはコルネごとラップなどに包み、乾燥して固くなってしまわないように気をつけます。
23.
もし固くて描けなくなってしまったら、一度コルネから出し、水や牛乳で再び調節します。
24.
たくさん説明して難しそうになりましたが、アイシングが丁度いい固さで出来れば、それほど難しくはないです(^^)
https://cookpad.com/recipe/3687553
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