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カロリー半分 豆腐で生チョコ
by ★HanaHana★
チョコ:豆腐 = 4 : 3 板チョコ何枚でも 半端なチョコでもOK 板チョコ(g) × 0.75 = 必要な豆腐(g)
コツ、ポイント
板チョコと豆腐の必要な分量を準備したら ひたすら混ぜて、冷凍庫で冷やすだけ。
材料
板チョコ
100g(50g×2枚)
豆腐(絹)
75g
ココア(無糖)
仕上げにまぶす用
このレシピの生い立ち
チョコがとにかく大好きで・・・ でもカロリーも気になるし、お店で買うにも案外高価。 自分で作ってみたら・・ 美味しい❤
1.
豆腐をキッチンペーパーにくるみ、1時間ほど水切りします。
2.
水切りした豆腐を裏ごしして、泡立てて滑らかにします。
3.
板チョコを小さく割って 湯煎で溶かします。
4.
裏ごしした豆腐に溶かしたチョコを流し込み しっかり混ぜます。
5.
バットや四角いタッパーにクッキングシートを敷いて ④を流し入れ、冷凍庫へ1時間ほど冷やします。
6.
冷凍庫から取り出し食べやすい大きさにカットし、ココアをまぶして完成‼
https://cookpad.com/recipe/3687990
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