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大根とカニカマのサラダ
by madochann
大根たっぷり食べられます!
コツ、ポイント
大根の水気はしっかり絞って、食べる直前に和えると味が薄くなりません。
材料
(3〜4人分)
大根
10cm
大葉
1束(10枚)
カニカマ
1パック(10本)
マヨネーズ
大さじ4〜5
鶏ガラスープ(顆粒)
小さじ1
コショウ
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に〜♪
1.
大根は皮をむき、5cm長さの千切りにして塩(分量外ひとつまみ)をまぶしてしばらくおく。
2.
大葉は洗い、水を切って横方向の細切りにする。
3.
カニカマは、斜め細切りにする。
4.
大根がしんなりしたら、水気を絞りほぐしておく。
5.
ボウルに材料を全て入れて和える。
https://cookpad.com/recipe/3688755
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