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ねぎの味噌炒め
by みなこん9
ねぎの甘み、香ばしさ、味噌の香りが最高です(о´∀`о)
コツ、ポイント
中まで火が通ると甘くておいしいです♡
材料
白ねぎ
2本
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
味噌
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
テレビで見ておいしそうだったんですが、分量の紹介がなかったので、自分で作ってみました!
1.
白ねぎを2~3cmの小口切りにする。
2.
あたためたフライパンにサラダ油を敷き、白ねぎを強火で炒める。
3.
焼き色がついたら火を弱めて中まで火を通す。
4.
砂糖、みりんを入れて混ぜる。 味噌を入れ、混ぜて、なじんだら完成(^O^)
https://cookpad.com/recipe/3688841
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