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チョコ掛け♡お麩レンチトースト
by あやスケッチ
得損メニューを自己流にアレンジ再現!番組で生クリームは入れていなかったので 更にふぁ〜〜と口溶けの良いチョコを目指して!
コツ、ポイント
麩レンチトーストを焼く際に、焦がさない事!焦がしてしまうといくら甘〜いチョコもビターな苦味になってしまうので、弱火で片面3分程で様子見を!
材料
お麩
小25個程
卵
1個
牛乳
100cc
砂糖
大さじ1
バター
適量
チョコレート
50g位
生クリーム
25g
■
トッピング
トッピングシュガー ハート
適量
アーモンドプラリネ
適量
このレシピの生い立ち
フレンチトーストが大好きな子供と一緒にバレンタインクッキング!(^ー゜)
1.
ボールに卵、砂糖、牛乳(生クリームを使ってもよし!)を混ぜ合わせ 麩レンチトーストの卵液を作る
2.
平らなバットに卵液を移し替え、お麩を両面浸す
3.
20分程するとお麩が完全に卵液を吸いふわふわなお麩に!
4.
フライパンにバターを広げ、程よく両面焼き色をつけ 粗熱を取る。
5.
耐熱皿に砕いたチョコに生クリームを加え、ラップをして電子レンジで600w20秒づつかき混ぜながら混ぜ合わせていく
6.
粗熱が取れたお麩フンチトーストにチョコをコーティングし、クッキングシートなどの上に並べデコレーションをする
7.
冷凍庫で10分程 冷やせば完成です!
https://cookpad.com/recipe/3689062
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