文字サイズ:
小
中
大
印刷する
★キャベツ丸ごとひき肉煮込み
by そやじ
キャンプで飲みながらできる追加レシピです
コツ、ポイント
①お鍋はダッチオーブン等のほうがより良いと思います。 ②お水はキャベツの半分程度で十分なようです。 ③ひき肉は500g位の方がキャベツとのバランスがいいと思いました。
材料
キャベツ
1個
出来合いハンバーグ
350g
コンソメ
3個
お水
約300cc
このレシピの生い立ち
グループでキャンプする時に、飲みながら追加で作れるレシピです。 ひき肉をこねる手間がもったいないので、出来合いのハンバーグを活用することにしました。
1.
キャベツの芯と周辺を十字にくり抜きます。
2.
スパーに売ってる出来合いのハンバーグを1で繰り抜いた部分に入れます。
3.
1でくり抜いた芯以外の部分も刻みます。
4.
鍋に3で刻んだキャベツ、キャベツ、水、コンソメを投入して火にかけます。
5.
沸騰したら弱火で、キャベツが柔らかくなるまで煮込みます。
6.
★お礼★ 「キャベツ丸ごと」の人気検索でトップ10入りしました。
7.
★お礼2★ 「キャベツ丸ごと」の人気検索で1位になりました。
https://cookpad.com/recipe/3689255
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.