材料は3つだけ。
オーブンが無くてもケーキが作れます。
出来立ても美味しいですが、
冷蔵庫で寝かしてからがオススメ。
コツ、ポイント
オレオは袋に入れて砕くと良いです。
2回目のメレンゲを入れてからは
メレンゲを潰さないイメージで
さっくり混ぜて下さい。
このレシピの生い立ち
あれこれ使わず
簡単で美味しいが私のモットー。
1.
板チョコは手で割り、湯煎で溶かす。
溶けきったら自然に冷ましておく。
2.
卵を卵黄と卵白に分け、
卵白はメレンゲにする。
4.
そこに半量のメレンゲを入れてよく混ぜたら、
細か目に砕いたオレオも入れて混ぜる。
5.
残りのメレンゲも入れて、
次はフチから起こすようにさっくり混ぜる。
6.
バターかクッキングシートを引いた
炊飯器に流し入れて、
上から粗めに砕いたオレオを乗せて
スイッチオン。
7.
出来上がったら、
串などを刺してみて
焼きが甘ければもう一度炊飯する。
生地が串に付いてこなければOK。
8.
出来上がり。
私は10合炊きの炊飯器で2回炊飯しました。
https://cookpad.com/recipe/3689416
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