りんご煮を作っておけば、短時間であつあつアップルパイができますよ(*^^*)
コツ、ポイント
煮る時に混ぜすぎるとりんごが崩れてジャムみたいになります。
形を残したいなら 焦げないようにだけ気をつけて混ぜないようにして下さい。
このレシピの生い立ち
毎年 送っていただくりんごを
大量消費するため。
1.
りんごを好きな大きさに切って鍋に入れていく。
1個の1/4〜1/8個分だけ すりおろして入れて下さい。
3.
少しするとりんごの水分が出てくるので 火を弱めて煮る。
4.
途中でシナモンをお好みで加える。
うちはパパンのキャラメルシナモンシュガーを使っています。
5.
煮詰まってきたら バターを入れてザックリ混ぜる
6.
粗熱を取って、市販のパイシートに包み焼く。
200度で20〜30分
https://cookpad.com/recipe/3690402
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