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ハヤシオムライス☆
by ☆sママ☆
残ったハヤシライスのアレンジに(´-`).。oO
コツ、ポイント
卵に牛乳をいれることによりふわとろに♡
材料
(2人分)
卵
3個
にんじん
1/2 本
玉ねぎ
1/2本
ウインナー
4本
コンソメ
1個
■
ケチャップ
■
塩コショウ
残ったハヤシライス
少量
このレシピの生い立ち
ハヤシライスが少しだけ余っていた際に すてるのがもったいなくアレンジしてみました☆
1.
人参、玉ねぎをみじん切りに ウインナーも食べやすい大きさにきります。
2.
フライパンに油をしき人参玉ねぎを炒めます。
3.
玉ねぎがきつね色になればウインナーも加え炒め ケチャップ.コンソメ,塩コショウで味を整えます
4.
(3)にお米を加え混ぜます。 もし味が薄い場合は、3と同じ手順で味を調整して下さい☆これで、ケチャップライスは完成です
5.
次に卵を割り少し牛乳(あればでOK)を入れ よくかき混ぜます。 フライパンに油をしき円を書くように混ぜながら 焼きます。
6.
卵が固ってきたら火を消し余熱でやき ケチャップライスの上にのせ ハヤシライスをかければ完成です。
https://cookpad.com/recipe/3690509
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