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納豆!豆腐!ヘルシーあぼか丼
by ゆきっちん(・8・)
野菜たっぷり!ヘルシー食材で夜中に食べても大丈夫?!彩りもボリュームも抜群の低カロリー丼です(♡´ ꒳ ` )ノ
材料
納豆
好きなだけ
アボカド
1/2玉
ベビーリーフ
好きなだけ
絹豆腐
好きなだけ
トマト
好きなだけ
レタス
好きなだけ
味玉(作りおき)or温玉
1個
マヨネーズ
ぐるぐる2周位
麺つゆ
大さじ1位
ごはん
中1杯位
このレシピの生い立ち
夜中に食べても重くない丼を作りたくて(*´w`*)
1.
ご飯をお皿に盛る。
2.
納豆はタレも一緒にかき混ぜる。豆腐は軽くつぶす。それぞれお皿に盛る。
3.
レタスは小さくちぎる。ベビーリーフ、小さく乱切りしたトマトとともに彩り良く盛り付ける。
4.
アボカドは半分に切ってスプーンで少しずつすくって盛り付ける。
5.
最後にマヨネーズをぐるぐるとかけ、麺つゆもぐるぐるとかけ、味玉をのっけたら完成☆
6.
トッピングでカリカリに焼いたチーズ(スライスチーズをオーブンシートにのっけてレンチン2分/600w)をのっけても◎
https://cookpad.com/recipe/3691037
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