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テレビ番組で「焼きうどんを作るときは うどんを水で洗うとふっくら仕上げになる」と放送していて 実際に作ってみたら ふっくらと美味しくできました(о´∀`о) このレシピに変えてから、家族から凄く美味しくなった!と喜ばれてます。