甘くて、美味しい~安納芋をドーナツの中に入れてみました。(^^)
コツ、ポイント
芋の量、ドーナツ生地の硬さ、甘さは調整して下さい(^^)
柔らかくて、まとめにくい時はスプーンで生地を油の中に落として下さい。
このレシピの生い立ち
頂いた安納芋が、沢山あったので(*^^)v
2.
芋をマッシュして砂糖、バター、レモン汁を加えて混ぜる。
3.
小さく丸めていく。ベタベタして丸めにくい時は手に小麦粉をまぶして下さい。
4.
ホットケーキミックス、卵、牛乳を混ぜてドーナツ生地を作る。
5.
丸めておいた芋をドーナツ生地で包んで油で揚げる。ドーナツ生地が柔らかい時は、芋を生地にくぐらせて下さい。
6.
もう1種類は、マッシュした芋、ゴマを混ぜ込んで丸められたら丸めて油で揚げる。生地が柔らい場合はスプーンで落としていく。
7.
仕上げに、お好みで粉糖や抹茶パウダーを振りかける。
https://cookpad.com/recipe/3691593
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.